Es importante que conozcas la lista de alimentos ricos en fósforo, pues se trata de un mineral esencial en nuestro organismo. Sus funciones son la de fortalecer huesos y dientes, regular el funcionamiento del corazón, reparar tejidos y células, ayudar al cuerpo a absorber nutrientes y vitaminas y brindarnos energía.
Cuando nos falta fósforo, podremos tener caries dental, ansiedad, fatiga, estrés, problemas de respiración, pérdida de peso extrema y sensibilidad en la piel. Sin embargo, tampoco es necesario consumir este mineral en grandes cantidades, pues los riñones se encargan de almacenar fósforo en proporciones adecuadas.
Estos son los alimentos ricos en fósforo:
Frutos secos, como nueces, almendras, avellanas
Semillas de sésamo
Huevos
Pollo
Carne roja
Queso
Ajo
Cereales
Salmón
Atún
Avena
Pan de grano entero
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